さーたーあんだぎー作り

2010年06月27日(日)に、飯田橋にある沖縄料理屋「芭蕉布の里」の店主、渡久地芳子さんが遊びに来てくれて、さーたーあんだぎーの作り方を教えてくれます!

芳子さんは「おばぁ」と呼ばれていて、本当に皆のおばあちゃんみたいな雰囲気の女性で、いつもニコニコ。
ついつい、こっちもニコニコしちゃうような女性です。
おばぁのさーたーあんだぎーは、疎開中のものが少ない時代に、周りにあるものを利用したときに生まれたもので、ちょっと普通のレシピとは違うそうなのです。どこが違うかは、当日のお楽しみです!

時間は14時から17時くらいの予定です。
参加人数は最大10名までで、現在4名参加確定と2名保留です。
材料と飲み物をこちらでご用意しますので、手ぶらで遊びに来ていただいて大丈夫です。
参加費は材料を人数で頭割りしますが、ひとり500円を目安としていただければ。
飲み物は、さんぴん茶(ホット/アイスいずれでも)などをご用意いたします。

ご興味のある方は、コメントかTwitterアカウント(http://tumug.jp/_tumug_)まで御連絡ください!
希望人数によっては、沖縄料理を食べながらの懇親会も行う予定です。
こちらは仕込が必要なので、あらかじめ参加の是非を御連絡ください。
ひとり2,000円を予定しています。(チャンプルーにオリオンビールや泡盛も!色々とご用意する予定です!)

芭蕉布の里は、大好きなお店なので、沖縄料理がお好きな方は今回のイベントに参加しない方でも、一度訪ねて頂けれると嬉しいです!
芭蕉布の里の雰囲気など参考になるように、料理情報のポータルサイトやブログなどのリンクを記載しておきますね!

小雨ブログ・・海の青さに空の青 ― 芭蕉布の里
http://blogs.yahoo.co.jp/kosamechannel/25611209.html
※さーたーあんだーぎーの写真も。

沖縄料理と泡盛の店 芭蕉布の里
http://www.gnet-chiyoda.ne.jp/shop_hp/bashou.html