鰻トーク&イート!

暑さも本番になってきて、いよいよ土用。ウナギのシーズンがやって参りました。
昔から蒲焼きなどで親しまれ、万葉集にも「夏やせに効く」と詠われているなど、私たちにはすっかりおなじみのウナギですが、じつはその実態は多くの謎に包まれています。

今回は、ウナギの謎と味覚に迫る、トーク&イート2部構成のイベントです。

第1部は「つむぐ」にて、動物園ライターの森由民さん(「動物園取材ノート」@yuminciwas)、博物月報の盛田真史さん( @hakubutu)による鰻トーク。
第2部は会場を「和酒彩菜 遊月亭」に移して、遊月亭主人のタケルさん(@yuugetu_tei)による鰻創作料理とおいしいお酒の夕べです。

謎多きウナギに目と耳と舌でアプローチしてみてください!

イベントの概要

日時:2011年7月31日(日) 15:00~19:00

第1部 15:00開始〜
「ウナギなんて食うもんじゃない?!」森由民(動物園ライター)
●日本人は鰻好き。ウナギ絶滅の引き金にもなりかねないと言われる勢いですが、広い世界には「ウナギなんて食べるものじゃない」とタブー視する文化もあります。実は、日本の諸地方にも……。これら「鰻食禁忌」に関する先行研究を紹介しつつ、わたしたちの鰻好きをも照らし返したいと思います。

「ウナギ旅の謎」盛田真史(博物月報主宰)
●井戸の中や山奥の沼に忽然と成魚が出現することから「山芋がウナギに化ける」と言われていたウナギですが、最近の研究では、それらはすべて、日本から2000km離れたマリアナ海溝からやって来たことがわかっています。一体なんでそんな所から?——ウナギ長旅の謎解きにチャレンジします。

第2部 17:00開始〜
「鰻創作料理とおいしいお酒の夕べ」 和酒彩菜 遊月亭

参加費:おひとり5000円(第1部・第2部通し)
※第2部は料理3〜4品とお酒付き(飲み放題)です
定員:10名 ★食材の都合がありますので、参加希望の方は7月28日までに「つむぐ」宛、お申し込み下さい。定員になり次第、しめきりとさせていただきます。 ※定員となりましたので、締め切らせていただきます。たくさんのお問い合わせ、ありがとうございました!

会場:東神田「つむぐ」 【地図】
参加受付・問い合わせ先:renraku@tumug.jp (担当・大久保まで)


【レポート】利き「蚊取り線香」

6月25日(土)に行われました『利き「蚊取り線香」』
ただ蚊取り線香の匂いをかぐだけというイベントにもかかわらず、8人の方々にご参加いただきました!

まずは、「蚊取り線香」について、ちょっとお勉強。

・蚊取り線香の原料である除虫菊は、バルカン半島ダルマチア地方原産。日本には明治期渡来し、1935(昭和10)年には世界一の生産量を誇っていた。

・江戸時代は蚊取り線香がなく、おがくずに硫黄の粉を混ぜたり、ヨモギを燃やしていたりした。この燃やす香炉として「蚊遣り豚」などが作られた。つまり、「蚊遣り豚」の方が「蚊取り線香」より先に出現した。

・1980(昭和55)年に、電気蚊取器が蚊取り線香の販売額を追い抜いた

などのミニ知識を仕入れたあと、いざ利き「蚊取り線香」に!
ブラインドテストで各人に感想とベスト3を記入してもらい、最後にメーカー名を発表するという段取りで進みました。

Read More


消しゴムハンコを作ろう!

消しゴムハンコ

みなさん、好きな歌手やアイドル、役者さんっていますよね?
はたまた好きなアニメや特撮物のキャラクターっていますよね?
そんな好きで好きでたまらない人物を自分の手で彫ってみませんか?

えっ、彫るっどういうこと???

そうなんです、7月16日は漫才師消しゴムハンコ家の「マシーミ」さんをお迎えして「消しゴムハンコ制作ワークショップ」を開催します。

好きな人物のお顔やお姿を、(愛をこめて)消しゴムへと転写!
そして、カッターナイフで(愛をこめて)消しゴムを彫って彫って、彫っていきます。
最後に、最後に(愛をこめて)インクを付けて紙にペタンと押して完成!わぁ、できた!
消しゴムといっても100×75mmと大きめなサイズなので、しっかりとしたものが作れますよ〜。

小学校の図工の時間を思い出すもよし、好きな歌手や役者さん話で盛り上がるもよし、みんなでわいわい、ハンコを作りましょう!
ぜひぜひご参加くださいませ〜。

イベントの概要

日時:2011年7月16日(土) 開始15:00~終了18:00(予定)
参加費:1,000円(ワークショップで使う道具はこちらで用意します)
定員:6名(定員に達ししだい受付終了)
会場:東神田「つむぐ」 【地図】
参加受付・問い合わせ先:renraku@tumug.jp (担当・大久保まで連絡ください)

講師:マシーミさん(twitter @mashimi【作品紹介】
平成元年生まれ。 北海道で幼少期を過ごし、現在は東京在住。武蔵野美術大学在学。昭和歌謡曲、テクノポップを愛す。アートコンビ「波溝おみ」、フリーペーパーブランド「フリフリ」会長

【※重要】参加者に持ってきてほしい物:
自分の彫りたい人物の写真や切り抜きなど、トレース出来るものをお持ちください。(消しゴムハンコのサイズ100mm×75mmに収まるものが望ましいです)